[中式食譜] 四物湯

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材料
& _, B2 o6 d- u3 q4 i5.39.217.77:8898乾木耳（浸水） 1朵、豆腐 1磚、薑（切片）少許、大豆芽 200克、乾金針（浸水） 40克、雞湯 500毫升公仔箱論壇3 Z6 \# [" q0 g7 u+ V; R- P; O

4 N6 D6 i7 V! p  h! y3 p" @tvb now,tvbnow,bttvb調味料
) I# o5 I3 O, s9 R$ Z/ n& ftvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許
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做法公仔箱論壇3 n6 x+ Z* \% ^6 O, O# \& q8 I
1.木耳切片，備用；豆腐切塊，備用。
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2.開中火下油，爆香薑片，下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。
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3.轉細火，煮滾 15分鐘，下鹽、胡椒粉、糖，盛起即成。
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