材料
' x5 ~9 U" y1 x; p; \蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔（削皮） 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙
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做法
: ~) w4 b! J7 p1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。
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; Z% i' o! u* K6 t- o! R5 M% E2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾，放紅蘿蔔煮 10分鐘，加入蘆笋、冬菇和西蘭花，以中火煮 3分鐘。公仔箱論壇7 k/ j0 _% T& z+ r( H
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3.最後放入金菇煮 1分鐘，加惹味粉及鹽調味即可。
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貼士5.39.217.77:8898/ M$ x3 s2 D) d ^4 a
喜歡吃甜的朋友，可改用低糖豆漿來做這個鍋，帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。
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發表於 2011-9-14 06:11 AM
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