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[中式食譜] 蘆笋鮮菇美肌豆漿鍋

材料tvb now,tvbnow,bttvb" l9 _: Y  r2 ^( v" {' ?9 A) E0 W
蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔(削皮) 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙
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做法( b$ j: m' c( ?' f' \: f
1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。
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$ w7 y% |. f: l6 p% X5.39.217.77:88982.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾,放紅蘿蔔煮 10分鐘,加入蘆笋、冬菇和西蘭花,以中火煮 3分鐘。
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3.最後放入金菇煮 1分鐘,加惹味粉及鹽調味即可。 % ^, r8 `. i. r! c
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2 [- C8 A2 U( C# m: K2 W" {7 G9 R貼士
/ a: {) p1 N' v! f+ ^- t5.39.217.77:8898喜歡吃甜的朋友,可改用低糖豆漿來做這個鍋,帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。5 t6 ~" I! e- a1 _( [7 {& I
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