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日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條7 |, n$ @6 O- {% K- o: |/ k- _0 I
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醬汁公仔箱論壇4 {2 K. ]- O0 G
日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量: j, k+ F) D4 }( F+ M2 |% s' D
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I; q$ s( h0 ]: M- t$ O5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |3 A0 y$ T* Q& A4 h
1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。5.39.217.77:8898% D, |" r8 e0 @! H& [
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2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。
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$ D+ B2 ]3 M' ~& j3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。
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4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。5.39.217.77:8898- c! E! S2 j% P8 R, H2 f( z
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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