材料
* n+ j* K& [* q A' Ptvb now,tvbnow,bttvb日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條
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日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量5.39.217.77:8898* `0 B( z7 ^) I G7 G4 @
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/ N( J/ V3 i7 `8 C公仔箱論壇做法
$ M% f2 f7 ?) h4 N. A* K; i# X# Z1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。
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) M4 r7 \/ `7 C. k; I% l) X' k2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。
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/ }6 e A$ G8 v7 f- k/ a. X g8 u3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。
3 n+ p5 J$ B4 F7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e N" Z: E3 J2 T% p% a, m7 P公仔箱論壇4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。公仔箱論壇$ D6 c" N9 H$ n6 h/ P
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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