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[中式食譜] 辣椒花生甜丸子

材料
7 g! H! l- q8 [8 ~, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生(切碎) 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙
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- S. J) w- `5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁5.39.217.77:8898& G& J! {/ B9 a! E4 d
水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量% s5 k" T) f- F( I' {3 C6 d! `
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! X! N0 B" x; {) I# _6 |做法
+ m, l: Z6 |- u5.39.217.77:88981.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料,備用。tvb now,tvbnow,bttvb  z' K( l& ]! }) _0 F

& h) S% ]- c# p% N% _# B" F2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰,分成小塊,略壓扁放入適量餡料,搓成丸子。公仔箱論壇9 W& s. q/ E* G3 k( ?1 U: K( I% ~
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3.煲滾水,放入丸子隔水蒸 10分鐘,取出待冷,以竹籤串起。
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$ {. _7 C9 d7 |. E" j. w6 Z公仔箱論壇4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中,以中火煮溶,不停攪拌至稠身,塗於丸子串上,再以花生碎作裝飾即成。
: R) H: q6 _/ n$ k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a" |& ]* ~( y; \3 k0 P
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貼士
, Z# g1 v! z2 ]8 V. i5.39.217.77:8898想餡料惹味點,可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘,再落糖即可。5.39.217.77:8898( [. m3 d; ]5 C6 Y" O! W
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