[甜品] 冧酒提子夾心朱古力

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材料
( `2 j8 i: k* ~冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升
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做法公仔箱論壇1 g5 W) J9 @$ Q- i- B9 I2 i2 H
1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a3 Q6 U. x! U: M

# E) D: Y. f0 o3 ttvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。- C' l. D1 D; B1 L4 P" s

/ Y& u/ L4 j3 G' y) Z5.39.217.77:88983.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。$ m1 D2 i$ s+ e4 N! Q7 K
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4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。( p+ u1 M7 Q" u8 [: m

8 y, X, b9 b3 v% M公仔箱論壇5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。( |/ s3 ^( N/ H' g

$ L* D  h* g6 Q% L5.39.217.77:88986.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。
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/ c' y9 u% l$ C0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。
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