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[甜品] 開心果松露朱古力

材料
9 [$ [, n8 b5 Q- e% n1 [0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量
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0 j" G# ~8 B3 h1 O8 m* D公仔箱論壇做法
6 ?$ t& T! L9 R0 ztvb now,tvbnow,bttvb1.忌廉煮至起泡,離火,下杏仁粉,用蛋拂拌勻。5.39.217.77:8898  W# E# Y! R8 A! ?
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2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力,用膠刮拌至朱古力醬有光澤,放置於 18℃室溫下,約 5小時至凝固。% g* L0 D6 R! e# Z4 v* [4 j7 R7 L
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3.朱古力用木勺攪拌後,放入牛油紙唧袋中,唧成水滴形,再於 18℃的室溫待至凝固。5.39.217.77:8898* L) }! U9 M) e3 t& }

8 U. [- Q+ R" D) r5.39.217.77:88984.用手將朱古力粒沾上朱古力醬,待其半乾時再沾上一層朱古力醬,再沾上開心果碎。
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最後要上兩層朱古力醬,令水份更難滲入朱古力內,不易變壞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q4 u, @! {$ D( H9 ?
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