[甜品] 紅豆白玉

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材料
+ X& P8 h- \, m9 h白玉粉 150克、水 140毫升、紅豆茸 120克
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做法
6 A$ n8 n, J- d: vtvb now,tvbnow,bttvb1.白玉粉與水拌勻成粉糰。- a! @* F4 y+ N8 A
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2.將粉糰分成 12至 16粒，搓成圓子。
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: m; I0 M2 m0 k+ U0 X( Ttvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，下圓子，煮至浮面，隔水，放碗中，淋上紅豆茸即成。
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白玉粉比糯米粉更滑，不想白玉丸黏在一起，宜先把水煮滾才下丸子。
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