[中式食譜] 辣豆濃湯

nt1972

材料2 y2 p5 W5 a( M2 I* M7 ?
紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白（切碎） 3條、西芹（切碎） 1/2條、洋葱（切碎） 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量
9 ]( f- U! O+ o7 a! d! m: I- X公仔箱論壇
" Y9 w9 ]) ]1 R: f8 |( c# t- M1 O0 m8 r, n
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x7 x- W) @+ c
1.燒熱鑊下油，下葱白、西芹及洋葱，冚上蓋焗 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ s! E" z# u) B- a

- k  K6 r/ @+ h0 }& |5 S% B6 E公仔箱論壇2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色，下紅腰豆，冚上蓋焗 5分鐘。5.39.217.77:8898/ B( `5 a7 ~! T7 l0 v/ l
5.39.217.77:88989 U3 ]" V$ P- B6 k; f7 w" h- ?4 f
3.下雞湯、水，煮至滾起後下番茄，加入鹽及胡椒粉，最後下辣椒粉上碟即成。
0 A& E. P4 Y: k, j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z- m* B! x7 t4 }4 }

. ^' W- k. a7 K( k: l7 ~+ `4 s公仔箱論壇貼士5.39.217.77:8898! x  c3 ?7 n* y& _) Q
明火煮食時調味料份量要多一點，因為明火比太陽能更易令調味料揮發。
( Y5 h$ X1 ]+ Y4 s" a  H8 D