材料/ _& z. S: D) S! ~7 y
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L# w! [, e$ R/ Z1 r+ ]
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調味料
3 `$ { A U, r4 ]蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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* R5 V8 b% ~4 |8 z) x, g" {, {5.39.217.77:8898蘸汁
4 S5 D9 h0 u9 l: p) c6 t公仔箱論壇生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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I8 B2 n0 H" g, r2 b& v( y5.39.217.77:8898做法
; \" ?5 Z+ @+ z( m9 b; u0 }tvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y" T- R5 c# ?- p
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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