材料tvb now,tvbnow,bttvb( p e2 _: D; X0 ?
南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許
6 |& v& {- b4 `- D) g8 L& `6 T) w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 I# U2 l- e( t3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @, @: M8 L- T2 h
做法5.39.217.77:88980 R. }! y* f' p$ V: I
1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。公仔箱論壇: Y: `6 f$ I. t w
) y% i$ J! c/ }0 Y& mtvb now,tvbnow,bttvb2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。; v5 v6 R4 W, l! ~% b* [ d
- L- N4 Q- R1 U9 G# J- {3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。
3 V6 G; f2 X- | LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B! K6 o9 ~9 c8 z( I* o. X
4.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。
8 G- M& H# ^" T$ Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x( U# M2 z/ _( H
5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。
# p; N4 k+ s R; C- D% D- h' C. L公仔箱論壇
1 a1 Q4 q2 ~. ^: u3 }公仔箱論壇
6 }$ W% o" f! ]5 s5.39.217.77:8898貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。tvb now,tvbnow,bttvb' n6 y0 ]# m1 u9 T' m
|
發表於 2011-9-2 06:24 AM
| 