[西式食譜] 奇異草莓牛腩

nt1972

材料
  f( {( U( S" P/ J! E牛腩 600克
" ]+ e+ J8 ^( r2 O& Ztvb now,tvbnow,bttvb
4 [* v' K3 U8 _& N5 k醃料
. _8 u6 K& r( f/ C! B5 L# s- n3 q鹽/胡椒粉/橄欖油各適量
) x* e- |+ @+ P8 r! b* v; W公仔箱論壇- b: H; L" `2 E" }. P2 w9 R6 I( H
醬汁5.39.217.77:8898/ Y( [9 b1 W& }) k6 d' l* `1 y
士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許公仔箱論壇& n8 N- q9 [" m- s8 b

3 Y% j" Q3 ?( Q' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, _0 u6 S( c! J
做法tvb now,tvbnow,bttvb% f, Q, i! s( [0 y: Z3 W7 R! l
1.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。公仔箱論壇. b5 L9 i+ j* W' ?9 w& ^* k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _  h! J! i. D6 }4 X% o; u) v
2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。5.39.217.77:88984 `3 l$ _1 I+ t0 e7 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P1 I* D- O3 t" T% a" U
3.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }' O: D. a& H: L

, z; }  C/ t5 a3 c5.39.217.77:8898
# v( ?, L/ A8 q4 K6 l5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L- ^3 }, {* N0 _4 F' V& S
牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。