[西式食譜] 奇異草莓牛腩

nt1972

材料6 I: ?/ @* e& a6 x
牛腩 600克公仔箱論壇4 V- o% W$ @  X
5.39.217.77:8898/ r  l+ S; R* g- p' l7 c
醃料
* v% Z' y$ C' s& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉/橄欖油各適量
  ^9 h3 S, [" G# Z0 C( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z8 [! e3 O. m  j" f5 y9 }
醬汁
: d3 ?8 r: x; [: [  |0 ptvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許
, y/ g! T6 D6 `" I; \% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p( V" w- j7 X+ _( F1 b- }$ B  e
0 q9 W- i0 @$ J4 |
做法
1 Y& ]4 {# V: }2 l# D9 r$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。
/ W0 P8 U' h2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z2 p% f$ H6 N
2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。5.39.217.77:8898# s5 b/ _3 ?) e6 w! S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z: A1 U$ q+ O4 g
3.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。
) {, M# {7 j, L. t# W5.39.217.77:88984 R$ @) a$ c. J, a; e2 N& |

4 e( l7 W7 [+ x: X3 T公仔箱論壇貼士
" \( o: r4 C% C1 ]5.39.217.77:8898牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。