材料
; F, k$ D E2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜(削皮切塊) 160克、薑絲 1湯匙、蜆(已吐沙) 1斤、蒜頭(拍碎) 4粒、水 500毫升、鹽少許
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1.燒熱鑊下油,以中火爆香薑絲和蒜頭。5.39.217.77:88988 z; k- D; o) C) ?- [2 ?
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2.加入絲瓜、水,待水滾後,加入蜆,冚上蓋煮 1分鐘。
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0 A. U5 X% M3 C5 m" C3 H- o, \3.待蜆打開口,加鹽調味即可。) F+ u" E* d2 @- {! ^
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想味道更濃,亦可用清雞湯代水,那便不用再加鹽調味。) `- `3 e% Z. `5 I. Y; O% v& F
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