材料& B9 q. g7 [- L9 Q
絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許
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做法公仔箱論壇7 x5 k9 f$ J3 Q+ w5 g8 V
1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。公仔箱論壇0 s6 G8 x2 p& w+ L
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2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。
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3.待蜆打開口，加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s: | |; ? Q1 o
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想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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