[中式食譜] 白裏透紅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R1 H/ R1 m) e  b2 I# p3 h
菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子（浸軟） 15克、芥花籽油/水各少許6 d7 ]% _- n; D$ K1 a0 o4 v
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調味料
6 {; ~6 ?, B& U0 U5 C5.39.217.77:8898黃糖少許、海鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y5 r" G9 d& H1 Y4 z
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. Z5 O+ c3 o1 t$ I& O/ [做法
3 e' r0 A: ?0 \! Y& t4 c6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火，燒熱鑊落油，加少許海鹽，放菜心苗、水炒至熟，盛起上碟。
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2.開細火，燒熱鑊落油，加入蛋白、黃糖煎熟，再加杞子炒勻，鋪在菜心苗上即可。
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