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西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A6 [/ U: {7 [# m* z& \5 E3 `7 H
4 S+ X$ S! g) P2 F( D汁料# E3 q2 U. g1 J3 f4 C
金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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. M# |! r \/ m, b2 a* ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料9 l3 N: x' m$ g2 i. ^$ k" g; I
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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. W# t8 O+ q0 C6 t5.39.217.77:8898做法
( P2 V' ^9 U5 `% A, i* V4 F公仔箱論壇1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
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7 u( F! p+ Y; y9 _; n2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。
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3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。公仔箱論壇( ?6 U% h7 v2 C& r2 ~
. V' R3 ^9 p( T: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。
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, A+ }: z9 H9 O. ]; k& X3 Atvb now,tvbnow,bttvb5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。 4 b3 `# A- |# w8 f' n/ L1 y+ _ X6 @" J
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奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。8 L# L) Q% a G0 A5 M0 |' u
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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