材料
; M7 g5 s- z$ L8 F' W z+ G5.39.217.77:8898西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許- y. R* g5 r3 z% n4 c+ s6 U
5 Z1 D ?/ b, {; f: B9 y汁料
3 ]/ N( }7 m2 t& v. S2 y! F4 _tvb now,tvbnow,bttvb金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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醃料
2 w9 f9 z0 U8 q8 K( \/ z蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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! }% w6 `8 u! h) q公仔箱論壇做法5.39.217.77:88981 [/ s5 X2 ?3 `) a5 Q: F2 g
1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
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2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。公仔箱論壇/ O R# ]. }* o6 J5 b8 w
0 f1 M2 e" A! }# {6 v5 |3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ {6 w; i* g$ H+ w+ x
3 ~$ Y; N6 f+ _ U, k公仔箱論壇5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。
' D6 `# Y2 o" k- K" L! `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q$ U% V2 [* R! y- d9 T
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奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。5.39.217.77:8898- Y8 {7 _& F4 O y: G- J
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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