材料
! S( R! K3 r+ G) v0 _; I5 k" i% Y) ftvb now,tvbnow,bttvb髮菜 5克、紅蘿蔔絲/紫蘿蔔絲/笋絲/竹笙絲/小棠菜葉絲各 10克、豆腐 30克、上湯 250毫升、生粉芡水/鹽各 1茶匙、葱油薄餅 1塊公仔箱論壇+ j" F2 Q8 h! v7 G4 T1 ?( P* C
) e, s4 G, F/ {2 J4 A+ ^' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D1 W' S. y9 V5 Q0 l5 E公仔箱論壇做法公仔箱論壇4 y+ @6 p* E, ]+ Q: ~
1.將髮菜、紅蘿蔔絲、紫蘿蔔絲、笋絲、竹笙絲和小棠菜葉絲汆水備用。
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2.豆腐切幼絲留用。公仔箱論壇3 \! { K& T# o% P
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3.煮滾上湯，加入已汆水的材料，下鹽調味，最後加豆腐絲，埋生粉芡水推至稠身即可伴薄餅上碟。5.39.217.77:8898& _ _* `" G/ \2 ~" E% \: N$ z* p
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貼士
1 U& {- ^& h, h: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盒裝豆腐密度高，切細絲也不易爛。另外，豆腐易散宜最後才加。5.39.217.77:8898$ ?0 g6 I/ m i: f, S; n; A. Z
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發表於 2011-8-23 06:15 AM
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