材料
5 k9 k5 o5 o+ C# `. O" x5 {" q公仔箱論壇五穀雜豆(紅腰豆/薏米/綠豆/小米/紫米) 60克、水 3杯、鹽少許
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做法* l- V2 W4 e+ j9 a; L
1.將雜豆用 1杯清水浸泡 2小時。
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( z+ R6 v$ v: I- p% V# vtvb now,tvbnow,bttvb2.雜豆連水放入湯鍋內,加 2杯清水,開大火煮滾,轉小火加蓋煮 1小時,加鹽調味即可。 - Q8 ~. A# [7 G7 R. i3 V# U) x
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浸雜豆的水會吸收豆中的酵素,具養顏美肌,記着要一併下煲烹調。
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