材料
- E! N5 o( V, a+ m( k `公仔箱論壇桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升
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* Z! ?( O: i( E" h公仔箱論壇做法0 N( ^+ |1 j1 X/ `" J: a3 |
1.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。
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2.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。
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- S' B. F. F& l( N4 \- r公仔箱論壇3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。
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1 k2 f" k& L; U. W1 y- G# `; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。4 R {/ a* X! L7 O H
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- d! o- f# N& x) t) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。0 c% |7 r$ [6 G6 f9 Y: Z. q
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發表於 2011-8-18 06:11 AM
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