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杏脯肉（罐頭） 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升
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9 \6 r" A1 C9 i( l5 d+ f: h9 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]0 ~- ]9 X* a9 h
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i2 p: i/ U! J2 ^- }2 h
1.杏脯肉取 6塊切碎；餘下的分兩份，一份 1開 4，另一份切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [: y* L+ J% g5 T
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2.布甸粉加熱水拌溶，加凍開水和杏脯碎拌勻，坐冰水以打蛋器拌打布甸液，令空氣進入。0 Y9 h7 b" V. W+ C: U N
6 R+ G1 O: p- F0 C! P2 Q; W5.39.217.77:88983.待布甸液呈軟綿狀，倒入批底中，鋪上已切開的杏脯肉，放雪櫃略冷藏至半凝固即可。
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貼士5.39.217.77:8898$ G! a. o8 _! x. A
想更有吉士醬風味，可用原味雞蛋布甸粉來做。 公仔箱論壇5 `5 `5 w: A5 K0 [
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發表於 2011-8-16 06:15 AM
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