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士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許tvb now,tvbnow,bttvb- P% o0 A' p+ o5 G/ i$ F8 h
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做法
3 o& D7 t% ~1 l+ b5.39.217.77:88981.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。
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4 J4 P% ^& P" d. t7 q6 V+ }公仔箱論壇2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。tvb now,tvbnow,bttvb$ u6 L+ _# g! A$ f9 g
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3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。
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" m1 }- @; F" J$ m% X4 Y公仔箱論壇4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
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啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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