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[甜品] 啫喱粉變慕絲車厘子慕絲

材料5.39.217.77:8898$ X, d: T/ ]- }9 I, X
士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉(雪凍) 150克、車厘子 10粒、薄荷葉(裝飾)少許
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做法5.39.217.77:8898% n( y( `0 o9 V: ~# m; G
1.啫喱粉以熱開水拌溶,加凍開水拌勻,放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `! F3 x/ o" r; A7 J- ]
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2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態,成為鬆起的忌廉但仍有流動性。
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% a: X; @0 ~0 j& Ftvb now,tvbnow,bttvb3.車厘子留 4粒完整作裝飾用,其餘去蒂去核,切碎,鋪在果凍杯底。
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; l$ m4 }( A3 n4 J/ R' E' k公仔箱論壇4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中,放雪櫃雪約 2小時或至凝固,取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
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$ ?8 o- ?7 V) }公仔箱論壇啫喱溶液要凉透才拌入忌廉,不然忌廉會溶掉出油。
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