材料) a P$ K$ b# L+ Z
士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許
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0 w9 ^7 p9 L# j2 y- P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A, j) j' y1 L" r+ H8 j# ^
做法
. f# N9 A% Q$ k+ A9 w2 M公仔箱論壇1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。4 N+ J+ M {; q3 e
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2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。
1 f9 w. _, t2 g) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l; F9 _3 M+ T9 c公仔箱論壇3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。tvb now,tvbnow,bttvb: P) x' X9 R* m3 _! B
7 R6 `) f9 F8 q公仔箱論壇4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 \0 n& ?$ A3 Q J u' y
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啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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