材料
$ ] j' d9 r: U- t- U& I公仔箱論壇班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片2 X i4 J, J: s% z S! T' n
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做法公仔箱論壇. O0 k/ W2 A" ^2 t0 V
1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H5 w0 x1 x8 e& d. j
6 e9 E7 T2 t& N1 p5.39.217.77:88982.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。
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( m4 @& }" Y, i+ L5 _5.39.217.77:88983.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。" W, B$ W/ p+ U* ^# x2 c5 p K) b
5.39.217.77:8898. |* T5 W7 P! m w
4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t, i" h- D8 i7 _
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5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。5.39.217.77:88983 f$ A6 A( s, p6 [2 i8 i4 k
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貼士
2 H" S$ ^( v2 e: R公仔箱論壇每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。; O7 y8 j( E. x: g- \
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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