材料5.39.217.77:8898, b, v8 e+ X8 s8 C6 D, F9 t
班戟粉 200克、桃味茶包 1包、蛋 1隻、牛奶 150毫升、糖 20克5.39.217.77:88983 M3 t9 H, i A) R, o
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做法5.39.217.77:8898) D3 Z& E7 n8 Z+ o* h' ]; ]
1.茶包拆開，取出茶葉，跟班戟粉、糖混合，加入蛋和牛奶，輕拌至不見粉粒即可。6 h5 b. S+ G+ h) | G" K+ `
/ _5 R) ]8 {3 ]# s1 @) i* ?公仔箱論壇2.將麪糊舀入茶杯中，大約至八成滿。
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3.把茶杯放入鑊中，隔水以大火蒸 20分鐘，其間不要打開鑊蓋，免蒸氣走掉令溫度降低影響效果。tvb now,tvbnow,bttvb2 K: Z/ c% E/ z, n% P: G
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, e: d. [+ W* r* v! f, o. _攪拌麪糊時，別太大力和拌太久，因麪糊生筋的話，便不能蒸出膨鬆的蛋糕。
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發表於 2011-8-16 06:13 AM
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