[西式食譜] 紅酒泡洋葱

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材料5.39.217.77:8898' O1 i1 x8 k% \7 }9 q% Y' f
紅洋葱 3個、紅酒 1公升
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做法公仔箱論壇( p  p( [' [  |6 S" \
1.洋葱洗淨，連皮切 8至 16件，放入瓶中。: G5 w( q- R3 R, b, [6 l& e
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2.倒入紅酒，密封後放於陰凉處 8天即可。9 ], ~6 f0 a6 i# s  c9 ^+ Q

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如受不了酒味，可將浸過的酒加兩倍開水稀釋後飲用，或倒入鍋內煮約四、五分鐘，待酒精蒸發掉再飲。
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