[中式食譜] 節慶叉燒

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材料
' q/ U7 ^" T/ u% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量公仔箱論壇' ~3 w4 [! V9 _+ q! d8 W- d

# h2 Z0 T; [1 x6 s- P. N5 J公仔箱論壇醃料
# O" ?( z5 d" J) c, M1 C  A5.39.217.77:8898砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻  s( B4 ~6 F0 ]" U

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做法
* w- O4 [: N$ J公仔箱論壇1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。
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2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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: k- F2 t& Q8 d/ ^# Q1 ytvb now,tvbnow,bttvb3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。
! d9 y7 d% _9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。