[中式食譜] 節慶叉燒

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材料
# g' V6 e2 C9 d+ L- ttvb now,tvbnow,bttvb柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量
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+ ?2 a8 Y: n1 F; C9 vtvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G5 O& ?: `+ w0 L/ {
砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻公仔箱論壇/ ~% T' b' e  x7 g( O* Q. U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i0 W7 V- b7 T# [

" F7 r. v. p, G6 A$ v公仔箱論壇做法
2 I5 f* r# e! L) ]. `, v. U# X公仔箱論壇1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。5.39.217.77:88988 v3 y5 R9 O5 o& J9 j" s$ g
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2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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7 ]$ [! D* d8 Y7 X' y8 a. G, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。
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