材料
6 s l# H5 K4 @2 [公仔箱論壇溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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調味料" V0 R- h) E+ }" v! D! c4 H* H
糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G+ m4 r% R5 a0 y$ [' v& A
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做法
6 m. D8 S, D/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
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2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。3 k* p" k1 D4 p5 n+ M
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* `7 ?+ o P! K9 e; i* b O, @公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P/ ^$ A' O# B5 y
蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 公仔箱論壇+ z& r0 Q: {! c. {" J
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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