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[中式食譜] 啫啫芥蘭

材料
9 U8 M* T* [. ~- E  xtvb now,tvbnow,bttvb溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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8 Q# I* I( ~- ?( _* H; z2 C5.39.217.77:8898調味料
, Z3 j* c3 K. k* [, R* w糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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% H+ x2 v3 y8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88981 t* g7 n2 m# w* o
1.下薑片起鑊,加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻,灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o7 s/ `8 q3 G  `* Q0 k  |5 Z( i

" D9 k- W" C) ^* K( P" g& O9 X2 |! w+ S5.39.217.77:88982.下 XO醬、蝦膏炒勻,以粟粉水埋芡,最後下紅椒兜勻即可。公仔箱論壇/ K2 s" S$ S: |  M: z+ \
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7 E) o8 D7 s6 ?6 D5.39.217.77:8898蝦膏先蒸軟身,會易於炒開。
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