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波士頓龍蝦肉爽彈鮮甜，最受歡迎。 公仔箱論壇" \9 [+ y3 j6 t3 v: [) C1 ^: x- Z
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要數近期的靚景餐廳，風頭都給九龍區的新酒店、新商場搶盡，銅鑼灣區的Riva算是替港島爭回一口氣，因為餐廳的露台最近對外開放，放眼盡是無敵維港風光。同區另有酒吧餐廳mamoz，此店位於食廈Cubus頂層，繁華夜色同樣醉人。公仔箱論壇6 [$ E6 ?0 k0 n, H( Y i' p
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銅鑼灣高樓密布，到處都冷氣開放，想找一處能直接享受陽光和微風，靜靜地欣嘗美景的地方並不容易，幸好Riva最近開放露天平台，並增設舒適座位及太陽傘，給客人多個露天開餐的好選擇。餐廳本身佔盡地利優勢，位處二十七樓，原本已經坐擁二百七十度無遮擋維港景色，現在露台位讓食客更直接擁抱陽光，配合木地板、白陽傘、藤織椅，成功營造悠閒感覺。
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" J L# v2 S$ \& u% N5.39.217.77:8898風和日麗的星期天，這兒更加旺場，因為餐廳最近推出全新周日龍蝦自助午餐，超過八十呎長自助餐桌放滿冷熱國際美食，最搶手是波士頓凍龍蝦，肥美且啖啖肉，還有阿拉斯加長蟹腳、小龍蝦、刺身任你吃個痛快。熱盤除了紅酒燜牛肋骨、燒羊膝，另推介脆漿龍蝦鉗，炸後燴以香草汁，又香又惹味。即製美食檔亦相當受歡迎，例如西式意粉檔，廚師即場烹調的Pasta，特別新鮮香濃。下星期又可能變成印度美食Counter，由印度師傅即製薄餅給大家蘸咖喱品嘗。今個星期天，一於約朋友來這兒聚餐享美景。
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地址：銅鑼灣告士打道柏寧酒店tvb now,tvbnow,bttvb- g' ?6 \: f8 |9 j: ]" Y. t0 c5 H
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mamoz佔地兩層，景觀向來是其賣點，透過闊大的落地玻璃窗，客人可隨時欣賞繁華的銅鑼灣街景，華燈初上，景致更吸引。雖然是酒吧餐廳，但格局較似酒吧，採用黑雲石地磚、Hand Made印尼木桌、牛皮座位等裝飾店子，摩登得來崇尚自然，難怪如此多型男索女來Clubbing。
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, u) k# Q' K) `: E8 A. C5.39.217.77:8898具亞洲風味的雞尾酒尤其受歡迎，調酒師特別將綠茶、四川胡椒、Basil等加進雞尾酒內，口味獨特。美食選擇亦不少，例如焗雙皮春卷，因為焗而非油炸，所以鬆化卻不油膩。以淮鹽調味的淮香蝦仔，鹹香脆卜卜，同是佐酒之選。同場還供應香煎鴨肝配焦糖蘋果醬、安格斯牛肉芝士漢堡包、意式烤麵包等，飲酒之餘，還可在這兒飽餐一頓，相當方便。' [' T$ n- l, ?# |# W3 l6 v
( h* c$ V, G0 o: d- t4 ~* stvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣開平道Cubus . M- Y3 N2 n% x6 Y- u$ |, j
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發表於 2011-8-6 08:15 AM
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