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紅蘋果 2個、沙參/玉竹各 38克、南北杏 19克、豬腱肉 600克、鹽 1茶匙、薑 1片、清水 2 1/2公升/ p& x9 K2 ~3 G: K ]
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* c2 V I% n2 }/ i+ h做法
( U8 C {" s4 O: s& @' p, V1.蘋果連皮洗淨，去芯後切塊備用。
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2.豬腱肉洗淨，切塊後與薑片放滾水中汆燙去血水。4 C9 X0 k9 B M7 l3 Z
6 G7 T3 p) u6 ?" [" b/ x1 w" p5.39.217.77:88983.鍋中加水煮滾，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 2小時，待各材料煮至出味，加入鹽調味即可食用。
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發表於 2011-8-6 06:15 AM
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