材料
/ T& p9 n* @7 x H1 r* h紅蘋果 2個、沙參/玉竹各 38克、南北杏 19克、豬腱肉 600克、鹽 1茶匙、薑 1片、清水 2 1/2公升% B6 j9 N2 v* K7 C
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做法5.39.217.77:8898& d, N; S' _; i
1.蘋果連皮洗淨，去芯後切塊備用。
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2.豬腱肉洗淨，切塊後與薑片放滾水中汆燙去血水。
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, ^( P! l# B( J! U6 @9 B. mtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中加水煮滾，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 2小時，待各材料煮至出味，加入鹽調味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ o: x& Q; P b* n
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發表於 2011-8-6 06:15 AM
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