材料
) r N" h5 ?' ?* _+ ztvb now,tvbnow,bttvb鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升' f! R3 S0 }( f$ {" K
5 Q0 y- R& d) l5.39.217.77:8898做法1.鯉魚刮鱗洗淨,燒熱鍋,下鯉魚煎成金黃備用。
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8 t% N; ] |" G' S8 S; l' [5 s2.栗子去殼洗淨;山楂洗淨備用。公仔箱論壇9 \9 ^( Z; C* v: P t3 \
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3.煲滾水,放入全部材料,先用大火煮 10分鐘,再轉細火煮 2小時,加入鹽調味即可。7 Z. O1 \' O) z# w. O
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