[甜品] 蜜柑汁伴牛奶雪花糕

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材料
& H  B; l  j. v, H日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個5.39.217.77:8898/ d9 z% T  o/ `) p( X+ n, C3 `; A# Q
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蜜柑糖漿
0 @5 b" V+ f# n( a! l4 h9 N4 O: X" {公仔箱論壇蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙公仔箱論壇0 @2 x1 o* d" @

( Y9 K7 }8 A# {9 ?- Z  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 E" v$ U0 L+ C) g' B
做法5.39.217.77:8898) r$ R" G4 |; ]  [8 F) u+ z
1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。公仔箱論壇- h' J5 b% A# R2 G* f
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2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。' j+ q5 i. F3 N0 ?( T

9 O" F2 x+ ^. Q3 r: i公仔箱論壇3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。
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. B5 V) b! k# {1 {' b' d公仔箱論壇4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。; g9 I2 {5 p, }3 V+ {

7 P/ F5 I; j& }5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& b* {% Z8 y( m' y4 m* o

# ?$ d' y' g( \( g% W* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 s8 f& e% E$ ]- P, [/ t
貼士
* H* S+ i  M0 [' j" n* e# F; w公仔箱論壇加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。
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