材料
5 [8 d& [0 j! O8 t4 }" E公仔箱論壇潮州白豆腐（切條） 1件、紅蘿蔔（切絲）/青瓜（切絲）半條、沙葛（切絲）/四季豆（切絲）/半肥瘦豬肉（切絲）各 100克、蛋絲 1隻、唐生菜 4塊、蝦仔 10隻、芫荽少許、花生碎 1湯匙、薄餅皮（即春卷皮） 4塊
3 Q$ C) p* c: t& g; I- F( ~- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W0 k2 c9 b" Y0 ^! { t
調味料公仔箱論壇2 n$ @" |" U) L* E) O" G! H- c
蒜茸 1茶匙、鹽/雞粉各 1/3茶匙、糖 2茶匙、磨豉醬 1湯匙、清雞湯 1碗公仔箱論壇& O: T- H+ M" X; o3 }3 m& m
) E! O; S; L1 W5 ]; o z8 h$ Q% Ztvb now,tvbnow,bttvb汁料3 z5 g2 A ~' g1 R% T
蒜茸/辣椒茸各 1茶匙、黑椰糖（煮溶） 1湯匙
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做法
$ n9 [: k* Q; X F) c \1.白豆腐以大火炸至金黃色，撈起備用。5.39.217.77:88981 y b9 ?: V+ w5 D9 I
0 I( c. K7 Q1 X/ [! p( l0 l3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原鑊倒去油後，以小火爆香蒜茸、磨豉醬，加紅蘿蔔、四季豆、豬肉、清雞湯，轉大火煮滾。
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( V% d+ q2 U' ~7 P. L3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.繼續加炸豆腐、沙葛、鹽、雞粉、糖略炒後加蓋，收小火燜 25分鐘成餡料，隔水放凉備用。
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& d w# i4 H+ l4 Q+ u. \7 E公仔箱論壇4.薄餅皮鋪上生菜、蒜茸、辣椒茸、蛋絲、花生碎、青瓜絲、蝦仔、芫荽、餡料、黑椰糖漿捲成春卷狀即成。
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發表於 2011-7-29 06:16 AM
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