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熊本番茄 2個、青椒/茄子/紅洋葱各 1個、沙律菜適量
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. n7 ^9 p5 m+ E* K3 J( H3 R4 a1 G! G沙律汁：% y! Y* L, |" m9 y1 F
檸檬汁 60毫升、橄欖油 180毫升、白酒醋 1茶匙、糖 1湯匙、鹽 3/4茶匙、黃芥辣 1/4茶匙、黑胡椒碎少許、蒜頭（磨茸） 1粒
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], T4 J) j6 X, m做法
! o1 u* y5 i& { E3 C& H2 j1.番茄一開八；茄子梅花間竹去皮切片；紅洋葱切絲；青椒去籽切圈。7 U1 b9 F/ Z, m5 A( C
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2.沙律汁料以攪拌器打勻。
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3.番茄圍碟，中間鋪上茄子、紅洋葱、青椒、沙律菜，最後淋上汁料即成。 公仔箱論壇) b5 ^- @ N9 f* v# c
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發表於 2011-7-26 06:15 AM
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