材料
5 _4 e3 d: D2 u) n熊本番茄 2個、青椒/茄子/紅洋葱各 1個、沙律菜適量
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沙律汁:公仔箱論壇9 l" A! g$ y, S8 ?3 \; V6 x
檸檬汁 60毫升、橄欖油 180毫升、白酒醋 1茶匙、糖 1湯匙、鹽 3/4茶匙、黃芥辣 1/4茶匙、黑胡椒碎少許、蒜頭(磨茸) 1粒
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做法
3 f9 _. @4 ]& [ p stvb now,tvbnow,bttvb1.番茄一開八;茄子梅花間竹去皮切片;紅洋葱切絲;青椒去籽切圈。tvb now,tvbnow,bttvb( I/ `- F0 ~4 _. n% Y
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2.沙律汁料以攪拌器打勻。公仔箱論壇0 ]. Y' M/ P E- v! F. ^
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3.番茄圍碟,中間鋪上茄子、紅洋葱、青椒、沙律菜,最後淋上汁料即成。 tvb now,tvbnow,bttvb F# r6 [' u7 U$ z
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