香港地有很多牛癡或海鮮癡，打邊爐時亦總要有幾碟牛或者幾款海鮮的存在；新店大紅牛火鍋為滿足牛癡及海鮮癡，近日於晚上9時半後推出了一個豐富的火鍋套餐，包括本地薄切肥牛及新鮮海鮮拼盤，一眾牛癡及海鮮癡絕對不容錯過啊！公仔箱論壇 C5 ?: q- W! ^' [$ M1 i
$ A' Q) _% y, l% u9 ?公仔箱論壇套餐食品多元化 不惜工本大紅牛火鍋不計成本，為滿足食客所需，火鍋套餐已有七種食品，當中的餐前食品是原條象拔蚌，由美國入口，食落十分爽口。很多人打邊爐選的湯底是清湯或沙嗲湯，但此套餐則配以古法清宮雞鍋，大紅牛火鍋的鍾師傅表示：「以雞鍋配海鮮，可將海鮮的鮮味帶出來，因為我們的雞鍋藥味較淡，其他的雞鍋是多當歸，但我們這裏的當歸味較輕。加上醉雞亦是加了酒，但不是花雕酒而是白酒，故味道不會太濃。如果不喜歡雞鍋，可以選$68以下的湯鍋，如杏汁濃湯白肺鍋、潮式鹹菜豬肚鍋等。」
' ^+ {" \4 O7 b/ E% btvb now,tvbnow,bttvb
# I7 \# N [. `3 Q. t7 G. Q5.39.217.77:8898鍾師傅繼續表示：「火鍋又點會少得牛呢？我們都有一碟本地薄切大肥牛，肉質鮮嫩，牛味甚濃。除此之外，海鮮拼盤亦是一流，這些海鮮都是我們精挑細選，全部都不惜工本，希望顧客食過可以翻尋味！」打邊爐時一定會口乾乾，大紅牛火鍋亦十分貼心，套餐包含一瓶紫貝天葵，具清熱、潤肺及解辣等功效，顧客便不怕打邊爐帶來的燥熱。公仔箱論壇' s b7 Z+ V1 ?! z8 [0 c
tvb now,tvbnow,bttvb+ r) {3 X0 w5 z& @( Z" R0 M5 V; k
招牌麻辣湯底 蕩氣迴腸不得不提店內的鎮店之寶湯底——正宗重慶麻辣鍋，必備的配料包括青椒、八角、大蒜、生薑等。老闆特意在重慶聘請師傅回港調製，每日也烹調4至5小時，還選用多種重慶辣椒，以人手搗爛至糍粑的質感，香味統統誘發出來。還有小辣或中辣選擇。
* V d `5 U5 W1 v! ?5 u$ e4 E5.39.217.77:8898/ Y' t6 n5 o6 N9 A: S5 h* V4 \ F
新店開張 環境舒適大紅牛火鍋於上月開幕，選址於旺角花園街這個十分便利的地點；而店內環境舒適，以白色為主，十分整潔；店舖分兩層，每張枱也設有電磁爐。另外，店內有一VIP房可容納十多人，方便閒聊暢飲。
9 p5 L% A+ @/ M$ t' Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a$ a. b" q7 p3 Z/ @8 @2 i
5:30~9:30推出$68「特價孖寶」# n+ {0 W3 \6 U% G P
日本煮酒宮崎雞煲、白酒西班牙黑毛豬 5.39.217.77:8898; p( F0 ]4 t# V: o7 n
3 I: u: d' F* S& v! ~tvb now,tvbnow,bttvb其他火鍋配料9折TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S3 l. O( p: ?
9:30後大支裝藍妹$11.8其他火鍋配料7折5.39.217.77:88980 W+ T% U X+ E
公仔箱論壇9 ~& m5 o3 b4 r, z6 [
大紅牛火鍋
1 t1 ~/ s+ ?( ], }* f地址： 九龍旺角花園街宜豐大廈地下公仔箱論壇/ h8 G* D5 m7 o3 ?
- }& o6 u$ ]5 k, [1 g |
發表於 2011-7-22 08:25 AM
| 