[西式食譜] 炸龍蝦蔗蝦

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材料
4 @) ~0 \" T0 M( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦膠 200克、海蝦 40克、墨魚膠 60克、甘蔗（小） 8條、魚露/芫荽碎/生粉各 1茶匙、鹽/麻油各 1/4茶匙、雞粉/糖各適量、蛋（拂勻） 3隻、麪粉 2湯匙、麪包糠 80克公仔箱論壇0 o; [0 Q. a  Q4 i

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  u. F' ^* d9 j8 j6 K0 n2 D做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x  l+ E" O/ X1 o4 b) T5 y+ j+ v0 ?
1.海蝦去殼去腸，放水龍頭下冲水 1小時，吸乾水，包起，用鬆肉鎚打成茸。. y4 F5 y6 S; c# R5 f$ y& V

7 ?" t" g# b& j& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦茸、龍蝦膠、墨魚膠、鹽、雞粉、糖、生粉、麻油、魚露撻至起膠，加芫荽碎搓勻。然後唧出圓球，沾上麪粉、蛋液，在沾麪包糠時包上蔗條，揑實定形。公仔箱論壇3 E3 v( G& t& D. ]0 N7 d
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3.燒熱油至 180℃，放入蔗蝦，炸至浮起即可。 公仔箱論壇& t9 O: z# B9 m2 F8 }