材料公仔箱論壇. W8 E/ ~' b5 D; i1 A$ b, E. h
海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克5 d. i. O% J3 ]: I, [) k7 b
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做法5 D% T3 W; r" E, U M4 E
1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。
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" N8 Z6 l, Z6 H( v5.39.217.77:88982.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \4 U2 O% p6 G- O
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3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。
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( ~ ^5 [8 V. ?# i! t# G4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。公仔箱論壇& D, K9 d7 ]+ c/ F6 M
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6 f8 l; A8 h3 q8 r: r$ R h stvb now,tvbnow,bttvb海鮮上湯可在大型超市買到。tvb now,tvbnow,bttvb* {2 W" v% ~# H0 S& g$ n1 A
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發表於 2011-7-21 06:17 AM
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