材料
2 `9 G! r' u3 V8 ^, n- w j6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1茶匙、肉碎 200克、皇帝芒 1個、青蘋果 1/2個、苦瓜（切條） 100克、青椒（切條）/洋葱（切絲）各 50克、西芹（切片） 80克、蝦片 10片tvb now,tvbnow,bttvb! g( @# }- U5 x& i6 y3 V0 P
2 F1 D$ t! N% M+ F0 V5 I醋汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h! t! H0 X" ~; x# E% p
白醋 200毫升、糖 6湯匙、魚露 1茶匙8 q w/ [ j$ c5 D/ R. g
& k. g. }# N. V' j6 O公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb! d+ }9 Z! k' t5 a+ F5 D& x
鹽 1/4茶匙、糖/老抽各 1茶匙、生粉 2茶匙、水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W' v' W/ o+ R. J; C- m
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( k1 b5 ]* e9 o# S5.39.217.77:88981.皇帝芒切開去皮起肉，切片；青蘋果去芯後切片。
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- j6 [0 d$ r. Z" L# g$ f5.39.217.77:88982.白醋加入糖、魚露拌勻，加青蘋果、芒果、西芹、苦瓜、青椒、洋葱拌勻浸約 15分鐘後夾起，瀝水。5.39.217.77:8898' c' G" y$ ^6 e; ]% h' e% V
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3.燒滾油至 140℃，分幾次放入蝦片，炸至發起即取出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |5 e( J% b, r; n4 D+ Z" L% K
2 I3 V1 n: I* x4.肉碎加入調味料拌勻略醃。
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. U3 n5 p3 [6 j7 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.開大火燒熱鑊下油，下蒜茸、肉碎炒散至熟後，盛起，倒入（ 2）拌勻。
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6.蝦片圍碟，放上肉碎蔬菜料即成。
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' g' m3 G% c& E% E! o3 ?5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g% E: A. m6 s5 M& ?* G, G7 M
青蘋果切好後下醋汁，可防止氧化，仲可變雪白。 |
發表於 2011-7-20 06:10 AM
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