[中式食譜] 辣汁蘆菇雞絲撈

nt1972

材料 tvb now,tvbnow,bttvb+ c9 k+ J1 R' o/ d8 j# Y
蘆菇 454克、雞扒 2件、青瓜 1條、花生碎 2茶匙+ g: U/ ~; \: Z; Y$ k. g* m

, ^3 k. U# N( }5 k" r. o1 i: Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料# A: z# k2 K. P  ]
鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、沙薑粉 2茶匙
: s: U, a. W5 `% a7 l! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i1 @/ w4 l$ v% s# x4 ]
辣汁5.39.217.77:88985 q' b5 `% v: G: K
糖/白醋各 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、蒜茸 1茶匙、魚露 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _7 C8 z! G% B; w, v) ?3 T8 o

6 ~/ p, H- B$ u+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s1 q/ Q- l) V! F- y( \做法  tvb now,tvbnow,bttvb6 [3 [6 L5 V# V/ r3 V8 F
1.雞扒下調味料拌勻，醃約 20分鐘。
% O) Z& N$ B# e9 O! [+ f. Q8 v公仔箱論壇
: F' N% F" ?) z: U7 \0 A. b  a公仔箱論壇2.青瓜切絲；蘆菇浸水中逐一摘下，去殼取肉，分成小瓣備用。公仔箱論壇7 Y' @6 b% L, _7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 B% z( c+ P+ K+ g& c
3.燒滾油至 180℃，以細火將雞扒炸 4-5分鐘，轉大火炸約 2分鐘至黃金熟透，撈起瀝油後切條。1 Z& q0 y. g5 d7 ~, ]6 L
5.39.217.77:8898. c+ X' z8 `% ^7 |0 u3 K2 r; h
4.將糖、豆瓣醬、蒜茸、醋、魚露拌勻，加入青瓜絲、蘆菇、雞條撈勻上碟，最後撒上花生碎即成。
7 G/ ]' s" X) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。