材料6 C+ d/ ?5 H' w, E3 P
花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙% e6 L8 R; Z, V$ n! n6 I) Y8 f
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做法
! h) l9 T5 _1 N; w9 Y5.39.217.77:88981.燒滾水，下花螺汆水撈起。公仔箱論壇0 e7 |+ c; b/ @$ u: L
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2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }- p9 h0 t, u9 `# F, e9 U
; {5 V' |6 L7 F# z9 [# itvb now,tvbnow,bttvb3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。
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切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。
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發表於 2011-7-19 06:18 AM
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