[甜品] 酒釀桂花糕

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材料
# [! _  M$ T6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙
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) E6 i0 W2 b: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; l3 U: F/ A1 g公仔箱論壇1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。
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3 w& o9 q4 J! I" p+ X6 y" z2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。( g# N( m& m' |* i- m, V7 Q
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3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。 ( B0 x) z& r7 N* M; y5 {

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1 l" b$ f2 T$ [1 `) G, i& s5.39.217.77:8898桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。
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