[中式食譜] 凉拌皮蛋豆腐

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# ?7 J" e6 Y: K" B. u
布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許" }, v0 P4 W# s+ ~, U* C2 r0 W
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做法
* W& g' A7 W+ V& h& K公仔箱論壇1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。5.39.217.77:8898% O4 F# J9 `# N2 O1 e, E" I

5 ?8 m$ c. y: A9 U2 F" x5 m* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。公仔箱論壇1 x$ f1 ?8 ?7 r$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]+ N5 s5 p: @7 @9 X
3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。5.39.217.77:8898* j2 F  I! U2 f; O) @8 S
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貼士
6 s* _7 a' d8 p0 |9 u加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。
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