材料& A$ j; p3 O( X" `2 B8 q/ M4 O
綠豆仁 160克、海帶（已浸） 40克，鮮百合 3個、陳皮（已浸） 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克
3 F7 T1 X2 f% X公仔箱論壇5.39.217.77:8898' A/ V/ b( q- V( \4 H2 W. l9 U
! H6 p# }: Q/ z# Q; x, ~3 r( _: r做法
. K2 _; K+ l9 K( y1.綠豆仁浸泡 1小時，隔水備用；海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭，剝開一塊塊備用。4 Y& ^5 A! ?, w7 a" h
' Q) l! T7 h0 [& P" ~
2.煲滾水，放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋，用大火煲 25分鐘。
; S+ }2 X7 Z5 \2 m+ V9 }5.39.217.77:88982 X, R; y7 m1 j# W6 O* o/ n+ F
3.最後加入海帶和冰糖，加蓋，轉用中火再煲 20分鐘即可。2 b2 N, _# D4 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m3 S2 v. ~% a' ?3 D9 P! d/ g! K
; z) G p7 Q; I; g9 m: P9 u貼士$ W3 N- b+ g9 i) u3 A
連殼綠豆煲糖水會較綿，而綠豆仁煲起來則較爽身，兩者各有口味。公仔箱論壇8 [, ~3 E1 k' c1 w* f3 p, G
|
發表於 2011-7-15 06:18 AM
| 