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[西式食譜] 芥末蘋果海帶沙律

材料 公仔箱論壇+ k$ g& A4 |" o6 j7 K( P/ L
乾海帶(已浸)半紮、蘋果 4個、黑白芝麻(炒香)/沙律菠菜葉/黃芥末(裝飾)各少許海帶tvb now,tvbnow,bttvb, [% ^( B& M% ?; v8 O- f# K) C2 t

0 B0 T9 N) c- v調味料5.39.217.77:8898# {$ h. a9 q4 _8 F8 g
蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙
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; u; M; r9 Q: Y3 ^1 g, z5 Y: O芥末汁調味料
! N! v( o- d- D5.39.217.77:8898黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙5.39.217.77:8898  \8 p7 j5 H7 V" C: h$ c: @& q

4 B3 E! v" _3 @8 vtvb now,tvbnow,bttvb沙律菠菜葉調味料
7 U' ]1 T4 N4 X' a! u有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇4 k7 n& b) T# b  k" ?: e0 c
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5.39.217.77:88984 E9 g1 a( Y+ ?
做法  
7 Q+ ~0 g) M- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶切絲,放入滾水,以大火快灼約 10秒至軟身,放冰水過冷河,隔乾水份,待凉備用。公仔箱論壇4 A# _6 M" x3 W
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2.海帶加入蘋果醋拌勻,再加入蜜糖拌勻,加入有機茶花籽油再拌勻。
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) C. _% I$ {! m; k公仔箱論壇3.蘋果去皮,切粒,加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。  o$ `: n1 n* P9 Z

1 V# t/ J# {1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘,隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。
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, ]6 \( P" N9 U9 z7 o( L1 d; D# o5.先在碟放上沙律菠菜葉,然後放海帶絲、蘋果粒,加少許黃芥末、黑白芝麻即成。公仔箱論壇/ u% q8 p; Q$ p9 p
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* G8 y/ z% x0 _貼士; e  s# I$ T' u5 n) K2 C
除了海帶塊,市面上亦有海帶碎,浸泡時間較短,方便使用。
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