[中式食譜] 越式春卷

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材料公仔箱論壇' J: T8 r3 U! {1 ^
粉絲（浸軟瀝乾） 100克、五香豆乾（切絲） 2塊、紅蘿蔔（切絲） 1湯匙、馬蹄（切絲） 70克、花生碎/芫荽（切碎）/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔（切碎）/米紙/食用凍水各適量; X  g% R9 t+ i3 A" E

4 ?: G3 c/ F+ Q1 L. r公仔箱論壇調味料
9 s# l' [( S3 x9 g/ ]: ztvb now,tvbnow,bttvb鹽/麻油/生粉水各適量tvb now,tvbnow,bttvb! \0 B) q/ V* W" W0 g) [
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青檸甜酸汁
% G* ^; D# h# ~, U. y* ~2 _9 j公仔箱論壇食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅（切碎）/紅辣椒碎各少許
4 A' u9 d8 L, i$ a% ^% E" m6 F5 ~+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法公仔箱論壇+ o6 D* J9 j% c4 Z2 H! I# r' _
1.混合青檸甜酸汁材料備用。  Q' c: |1 [! V# j" y8 _3 _1 r
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2.開中火，燒熱鑊落油，先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽，加入鹽、麻油、生粉水埋芡，再下花生碎炒勻，以剪刀剪斷粉絲成餡料。5.39.217.77:88982 r: t- D& y! O6 `# B7 f

4 n1 |1 a0 y9 Q9 k3.米紙用食用凍水浸軟，包入適量的生菜及餡料，捲成筒狀即可。
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