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[中式食譜] 越式春卷

材料5.39.217.77:88984 W$ p! b, S, ?/ w# K- ]9 q
粉絲(浸軟瀝乾) 100克、五香豆乾(切絲) 2塊、紅蘿蔔(切絲) 1湯匙、馬蹄(切絲) 70克、花生碎/芫荽(切碎)/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔(切碎)/米紙/食用凍水各適量5.39.217.77:8898+ B" A* _7 {! S( Q9 T- R

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鹽/麻油/生粉水各適量* x" v; X0 f* r% [5 j" a
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青檸甜酸汁% _2 P3 P& C* n- {5 \: i. \
食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅(切碎)/紅辣椒碎各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# q1 n- V3 u7 _3 D2 h; F4 k
1.混合青檸甜酸汁材料備用。
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3 \- ~5 c: i) Z$ Y5.39.217.77:88982.開中火,燒熱鑊落油,先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽,加入鹽、麻油、生粉水埋芡,再下花生碎炒勻,以剪刀剪斷粉絲成餡料。, E8 r% A# }- E6 x" w: A

& j" w  ^! A# C8 P$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.米紙用食用凍水浸軟,包入適量的生菜及餡料,捲成筒狀即可。
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