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小哈密瓜 1個、砂糖 75克、水 75毫升、子薑 15克
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1.子薑去皮切幼絲。. j5 ]# T4 C) I; C- N9 {! O, \5 S
6 C1 P, P; g5 r" H. Etvb now,tvbnow,bttvb2.水加入糖煮溶,下子薑絲,以細火煮 5分鐘,倒出,坐冰水冷卻。
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3.小哈密瓜切開,起肉上碟,淋上( 2)即成。) A0 `6 x' v( u" _
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挑戰後感
' p( v( g. x: w7 C8 H7 w哈密瓜宜揀熟身,味道越香甜跟甜薑汁味更夾;另可用蜜瓜代替。 |