材料5 A7 v x- H& s; O) E. X
班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃(去皮切半) 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙5.39.217.77:88980 R# j0 c7 n! x0 I
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做法
- s: w8 S3 S" i/ J: R1 U1.在鮮奶中篩入班戟粉,混合後加雞蛋拌勻,放朱古力粒拌勻成粉漿。8 ? d* z) H1 x
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2.易潔平底鑊燒熱,將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中,以中慢火先煎 3分鐘。 @2 S6 q# K# x4 E) P- h
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3.當班戟邊位開始焦黃,便可反轉,再煎 2分鐘至金黃色,上碟備用。
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/ l* z7 X% T3 [7 t" u公仔箱論壇4.另備一平底鑊,燒熱後,放入牛油、黑糖及半份肉桂粉,加入桃,以細火煮至腍身。
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; \. Z( k9 N5 Q3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將煎好的桃放在班戟面,淋上乳酪,灑上餘下的肉桂粉即成。
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# C8 [1 D J8 C- A/ _公仔箱論壇班戟粉在拌粉漿前要先過篩,並且要攪至滑身沒粒粒,煎好後才會表面光滑。tvb now,tvbnow,bttvb& F% C0 j4 p* A& i% O+ W/ }6 _
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