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[中式食譜] 七彩仙人掌炒蛋

材料
& |2 A% f- K8 X% ]% a2 R8 v" [9 W3 m9 p仙人掌嫩片 120克、洋葱半個、紅椒/青椒/黃椒各 30克、雞蛋(拂勻) 3隻、鹽/胡椒碎各適量、生油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A+ a9 n. {! v3 y! P% I
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做法
/ k/ W3 n0 L% [公仔箱論壇1.仙人掌去皮後切成粗絲;洋葱、紅椒、青椒、黃椒分別切絲,備用。, R& \* j1 T% n" `4 K' N4 O
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2.雞蛋加鹽、胡椒粉拌勻備用。
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! b/ D  S4 d" Q6 M+ K3.開中火,燒熱平底鑊下油,放入洋葱絲炒至軟身,加仙人掌及三色椒絲後,轉大火炒勻,下雞蛋液煎至半凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb. j" l* I9 H- T, W
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