[西式食譜] 日式三文魚扒

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材料
/ M0 s3 @7 ~( q- T) A9 g公仔箱論壇三文魚扒 100克、京葱 2條、紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 20克、小番茄 1粒、乾紫菜碎/木魚花/橄欖油各少許tvb now,tvbnow,bttvb* H, k, m# ?9 Z, ]( J

2 E* P1 h6 B5 D, T醃料
4 n8 _* ~# ?( B6 _# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豉油/味噌/清酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/2茶匙、青芥末 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、味醂 1湯匙# r& n7 k1 q0 `; ~* H1 w6 u

" m7 M  G- ^+ e; i+ s& s! Q5.39.217.77:8898汁料& ]& u; H. _" z" ~# I( X+ H5 s
日本豉油/味醂各 1湯匙、清酒 1茶匙、高湯 4湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、黑椒碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K8 \* E! y  ]: J) M% p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k% L& v! d* f! H+ i' k
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做法9 `" h4 J! E8 k& d$ h
1.京葱切段；小番茄切去底部。( @! C* }7 @. _0 e. v; D

7 c+ ]* Q8 }0 s, x' H% Z; ?5.39.217.77:88982.三文魚扒加入醃料，醃 15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [  o9 L* m6 S0 l! K8 J
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3.開中火，燒熱鑊落少許橄欖油，煎香三文魚扒後盛起，放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘。
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2 F: K- G2 m3 u- Utvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊開中火，將京葱煎香盛起，再將小番茄輕輕煎熟。公仔箱論壇9 s& ?. A6 u' l* G
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5.碟上放京葱、小番茄、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、三文魚扒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o. v9 I3 |' t, @8 o

3 H6 ]1 O6 f5 Utvb now,tvbnow,bttvb6.開中火，將汁料材料煮至微滾後熄火，淋在三文魚扒上，灑上紫菜碎、木魚花裝飾即可。
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2 w! n2 n# ~: e2 b- R+ {& t. t% H5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 k1 _- L9 b2 u0 [4 D
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想三文魚更加外脆內嫩，可將魚略煎後放入焗爐。