材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @4 H1 r/ g0 J
三文魚（切小粒） 30克、蛋白 2隻、番荽碎/洋葱（切碎）/乾葱碎各 1/3茶匙、酸忌廉/橄欖油/麪粉各少許公仔箱論壇- ]) P( _8 w$ |& y, }9 z4 ~' E
$ L$ K' W. J( K! A3 x5 C2 u麪糊
7 p! M) f& \5 t, m$ N s2 s+ f5.39.217.77:8898蛋黃 1隻、麪粉 1/2茶匙、鮮奶 80毫升 tvb now,tvbnow,bttvb7 p3 c4 n \) u/ p) {3 }5 q
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醃料公仔箱論壇. [$ F# h& j( I2 Z5 g
白酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許調味料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _0 B% ^; m3 x/ g7 M) O
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/ Z6 H o0 w. ?$ b4 e& q4 z5.39.217.77:8898做法
& i: v. Z% U) R, L' s9 p8 A1.三文魚加醃料醃 15分鐘，備用。
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2.開大火，燒熱鑊落油下洋葱碎、乾葱碎、三文魚、番荽碎炒香，盛起備用。
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3.準備麪糊，將麪粉、 10毫升鮮奶拌勻，再加入 10毫升鮮奶、蛋黃拌成鮮奶蛋液。公仔箱論壇' {- i+ ~! r8 E% e2 @% T: q8 A
5 h5 F$ i, M+ k0 S4.開中火，將餘下 60毫升的鮮奶稍為煮熱，加入鮮奶蛋液，煮至稠身成麪糊。
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8 S6 s7 ` n/ P2 G5.將麪糊與三文魚混合成三文魚麪糊備用。! v- H3 z% g4 Y R+ W
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6.蛋白加鹽、胡椒粉打拂至企身，分三次加入三文魚麪糊拌勻。
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" K- {/ V# t9 R K. }; c4 I4 x3 P; E7.杯中掃上少許橄欖油，沾上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，加入三文魚麪糊，放在焗盤上。5.39.217.77:8898, N& u! K* r2 I/ N- e! ?& a( l) K; M
+ k7 v% ]0 T+ b: w' B9 \: ]8 B$ @公仔箱論壇8.在焗盤上加少許清水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。取出後放上酸忌廉和裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q$ B5 c# I1 o! }# T
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三文魚和其他材料須先炒，可減少水份，以免影響梳乎厘的口感。
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發表於 2011-7-1 06:19 AM
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