材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y3 h2 K6 o7 n0 _0 E2 N1 _. P/ m
斑塊肉 100克、蛋白 20克、脆松子仁 1茶匙、白芝麻（炒香）少許、葱 2棵公仔箱論壇. Z; l! d# o1 R5 W5 X8 f: L8 ]+ R
, v% k- L; f; i& |# {) L' e; _醃料
2 I9 A8 F/ T1 @$ y" ]5.39.217.77:8898老抽/日本醬油各 1/2茶匙、鹽 1/6茶匙、糖 2湯匙、赤味噌 5克蛋白' f" v, {, @- w Z; c) O
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `& s8 c) D9 d. ]" u% ~) K ^/ o
牛奶/忌廉各 10毫升、生粉 1茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙
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做法
: b3 \* [; Q" G3 `9 L0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醃料拌勻，加入斑塊肉醃約 1小時。7 L9 V9 c6 F% f+ |1 J- L* x2 `
9 C& I7 k2 E, L# u, u2.焗盤上放葱，放上斑塊，放入預熱至 250℃，用面火焗 10分鐘。
( @* D9 y# q# L% Z8 V8 ~ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P# v* \$ F" {3.蛋白加入忌廉、牛奶拌勻後再放餘下調味拌成忌廉牛奶混合物。
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1 `0 E( w" E. d! {tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，倒入忌廉牛奶混合物，以細火慢慢炒至剛凝固，盛起。公仔箱論壇8 z8 a/ {5 I2 n1 w' n
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5.將蛋白上碟，旁邊放上斑塊，撒上白芝麻、脆松子仁即可。
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貼士
8 Z" r! ~- H. N5 g4 h蛋白不可拂至起泡，不然炒出來便不滑溜。 |
發表於 2011-6-29 06:23 AM
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