[西式食譜] 珊瑚汁青芥末脆蝦球

nt1972

材料
& D3 F' r, l' T/ C7 G9 l6 m; X; Jtvb now,tvbnow,bttvb新鮮大花蝦球 4隻（共 240克）、香茅 2支、脆松子仁適量5.39.217.77:8898. i8 W) R3 H# Z0 S
tvb now,tvbnow,bttvb: x# g! [; ?7 X0 Z( U  U6 w
醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q  E  O' G8 H6 V1 F0 _$ M4 C
青芥辣 20克、奇妙醬 50克、青檸檬汁 1/4個、牛奶 20毫升
) x6 o6 P/ |+ k5 L. B: ~
/ f* s. G# M) a' x# k公仔箱論壇醃料" P* ]( h& E( R+ n8 U) z  R; w
雞粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、油少許、蛋白 1隻、生粉/麪粉各 2湯匙、松子（壓碎） 5克
5 M$ R' B# A7 p8 |+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `% W" l# m7 ?& a. F' I$ O* u- k
9 ]0 K4 _# ]8 B
做法5.39.217.77:8898+ |2 ?% L" b5 T7 O( m. j" J
1.大花蝦球下油、雞粉、鹽、蛋白拌勻，再下生粉、麪粉、松子拌勻醃片刻。
) H& c5 i, |! g1 _! X: W1 Y公仔箱論壇公仔箱論壇! J) I: }2 @" I' ]& Q
2.將 1支香茅穿上兩隻大蝦備用。
3 m  j' y/ L5 O- t4 B" T! |! w( V+ ]公仔箱論壇5.39.217.77:8898  g; W/ F8 |! a9 ]
3.奇妙醬加青芥辣、牛奶、青檸檬汁拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C+ ~! I% `, M; \
5.39.217.77:8898# V; {5 D. t: E" J% b
4.燒熱鑊下油，放入蝦串半煎炸至金黃熟透取出上碟，淋上醬料，撒上脆松子仁即成。 5.39.217.77:8898" |. ^9 X5 ^1 A! v- S
5.39.217.77:88982 @9 B& e- e1 y* u& z: h& p

# f) e, W1 t0 G9 @2 K貼士# E/ R- C- Y8 Q6 E& d: F
如用急凍蝦先用生粉和油醃 15-20分鐘，冲水後用廚紙吸乾包好放雪櫃雪 45分鐘，煮出來會更彈牙。
+ y# F: [, Z4 N5 P0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。