材料4 b( g* S4 V8 \: w% B [7 W5 G; J
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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做法5.39.217.77:8898, Y1 J. S' D& R2 g9 N, S
1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K1 a; X' J* Q
4 d) h W* S; `% O3 J2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。公仔箱論壇; C0 A( J+ ]9 p# A8 J! M: f7 x2 ^
1 g9 d9 {) }0 [2 N8 D3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。公仔箱論壇) X3 g+ l$ c T( D
0 K9 u V3 Q) \+ _2 G5 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。
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發表於 2011-6-28 06:26 AM
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