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[甜品] 法式焦糖燉蛋

材料
) ^5 f. o+ ~, o) ?6 q9 r5.39.217.77:8898蛋黃(拂勻) 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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' G% s( d2 d, c5.39.217.77:8898做法7 D6 @1 i" u3 L' R
1.淡忌廉以小火煮暖,加入糖煮至溶,盛起待凉。
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻,過篩盛起至甜品杯中,再放在焗盤上。
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9 P0 S0 |; O! b1 y+ ?& ]3 u5.39.217.77:88983.在焗盤中加一半凍水,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 30分鐘,取出稍放凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l# d6 [: |! S- K

8 F$ S3 V5 f$ g0 N  z公仔箱論壇4.在燉蛋面加少許糖,用火槍燒至金黃焦香,加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R1 \0 T3 E( l# t* I. k1 c0 Y
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