[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

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材料
( N. `% B6 U) U8 a5 ]2 D  p3 u蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙5.39.217.77:8898& T$ j/ e) C' d9 E$ c9 ~
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B  t' d# I  }2 z
百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
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5 Z2 p4 z  v4 X! A公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb$ b+ P& e* z! S2 ~- n
1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。
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2 g. j, l2 f- p2 a$ L" b公仔箱論壇2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。
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+ J8 K% P( i" xtvb now,tvbnow,bttvb3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。
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4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。